Yemek Tarifleri

Kömbe Kurabiye Yapılışı ve Tarifi

Kömbe Kurabiye Yapılışı ve Tarifi, Kömbeyi ilk bir arkadasim vasitasiyla tatmistim. Kendisi Hatayli ve gercekten muhtesem bir lezzet. Simdi ise gün asiri yaptigim bir tarif☺️ Siddetle denemenizi tavsiye ediyorum. Once malzemelerden basliyayim.

125 gr tereyağı
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
Aldığı kadar un

1/2 çay kaşığı kabartma tozu Ve susam. Simdi ise yapilisina gecelim. Tereyagi oda isisinda olmalidir. Un, kömbe baharatı, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu ayrı bir kapta karıştırılır. Önce sıvı malzemeler yoğurma kabının içine alınır. Ardından yavaş yavaş un karışımından ilave ile hamur yoğrulur. Ele yapışmayan kıvamda bir hamur uygun kömbe kurabiyede. Küçük parçalar koparıp hamurdan yuvarlanır. Kömbe kaşığının içine koyulur ve bastırılır şekil alması için. Kaşığı sert bir zemine vurmadan kurabiye hamurları çıkmıyor. Her defasında aynı işlemi tekrarlanır. 170 derecede pisirilir. Afiyet olsun

Bilge Kadın

Bilgekadin.com sitesi içeriği tamamen bilgi amaçlı olup Moda, Sağlık, Pratik Bilgiler ve Yemek Tarifleri hakkında güncel hayata dair merak edilen tüm konuları ele alan ve en doğru bilgileri en güncel haliyle okuyucularına ulaştırmayı amaçlayan moda sitesi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

16 − 5 =

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı